Q/WSD0001S-2019咸蛋本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咸蛋的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等。?本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮鴨蛋、鮮雞蛋、鮮鵝蛋、鮮鵪鶉蛋中的單一品種為原料，經(jīng)挑選、腌制【以食用鹽、生活飲用水、黃土或紅黏土、草木灰、白酒、料酒、陳皮、香辛料（花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、姜、胡椒、砂仁、孜然、辣椒中的幾種，經(jīng)粉碎）中的幾種為原料，配制成料泥或料液】、清洗或帶料泥、挑選、包裝、高溫殺菌或不殺菌、包裝加工而成的咸蛋。
Q/ZZLH 0001 S-2019 豪豬肉罐頭_副本_副本
- 標(biāo)準(zhǔn)類型：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行有效
- 頒發(fā)部門： 尉氏縣盛宏蛋品廠
- 發(fā)布日期：2019-01-28
- 實施日期：2019-01-28
- 廢止日期：暫無
