T/CFAA0006-2021姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖T/CFAA0006-2021姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖本文件規定了食品添加劑姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖的技術要求、原料要求、試驗方法、檢驗規則。本文件適用于以姜科植物姜黃（CurcumaLongaL.）根莖為原料，經清洗、蒸煮、晾曬、除須等工藝制得的姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖。相關公告：中國食品添加劑和配料協會關于發布《辣椒紅原料辣椒顆粒》等三項團體標準的公告（中食添協〔2021〕2號）
T/CFAA 0006-2021 姜黃和姜黃素原料 姜黃塊莖
- 標準類型：團體標準
- 標準狀態：現行有效
- 頒發部門：中國食品添加劑和配料協會
- 發布日期： 2021-01-20
- 實施日期： 2021-01-20
- 廢止日期：暫無
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